
一、食品級硬脂酸鈣產品說明:
中文名:硬脂酸鈣
分子式:Ca[CH3(CH2)16COO]2
二、食品級硬脂酸鈣產品參數指標:
產品質量符合下表要求:(特殊指標要求,可按顧客需要加工。)
外 觀:細小,輕的白色粉末
鈣含量:6.5%±0.6
游離酸(以硬脂酸計):≤0.5%
干燥失重:≤3.0%
熔 點:140~158℃
粒 度:325目通過99.9%
堆密度:≤0.35g/ml。
三、食品級硬脂酸鈣主要用途:
硬脂酸鈣被用作良好的脫模劑。也被用于蜂蜜粉和多種調料的制造中,例如大蒜鹽,嫩肉粉和莎拉醬等。除此之外硬質酸鈣還可以用于醫藥行業,主要作用促進劑等。食品包裝、醫療器具等無毒的軟質薄膜將取代有相同性能的有毒穩定劑。
四、食品級硬脂酸鈣包裝及儲運注意事項:
食品級硬脂酸鈣包裝外用編織袋內襯高壓聚乙烯薄膜袋20公斤/袋,也可根據顧客協議包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝損壞。按一般化學品規定貯運。